En el marco del
Día Mundial del Pan y el 50° Aniversario de
Saf-Instant,
Lesaffre, reconocida por su calidad y eficiencia en el mundo de la panadería, se prepara para un emocionante evento que reunirá a los mejores panaderos de Argentina. Ocho talentosos profesionales han sido seleccionados para competir en el "
Desafío Saf Instant 50 años" que se llevará a cabo en el
Baking Center de Lesaffre.
Los equipos, liderados por
Alejandro Orellana -Equipo Oro- y
Sergio Moro -Equipo Rojo-, enfrentarán un desafío que pondrá a prueba su destreza en la elaboración de recetas con las levaduras
Saf-Instant. Ambos equipos tendrán la misma dificultad y un tiempo limitado para completar sus creaciones.
El jurado de excelencia, compuesto por Sergio González,
Juan Manuel Herrera y
Marcelo Vallejos, evaluará diversos aspectos, incluyendo la organización, la ejecución, la gestión del tiempo, la creatividad, la innovación y la calidad de las preparaciones. Los sabores, aromas y texturas también serán clave en la puntuación final.
Saf-Instant, la marca emblemática de levadura seca instantánea de Lesaffre, ha sido fundamental para los panaderos profesionales en su día a día. Con dos versiones, Rojo y Oro, y envasada al vacío, Saf-Instant ha demostrado ser una solución confiable para la industria panadera.
El "Desafío Saf Instant 50 años" promete emocionantes momentos de competencia y la oportunidad de descubrir los secretos del pan, un alimento noble y ancestral. Este evento se llevará a cabo el jueves 26 de octubre en el
Baking Center Lesaffre de Buenos Aires, Argentina. Los amantes del pan estarán atentos a quién se llevará el reconocimiento final en esta celebración de la tradición panadera.
