Un palacio renacentista en Via Giulia que se convirtió en hotel íntimo y moderno
- Autor: Staff CQAP
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En un palacio del siglo XVII en Via Giulia, el íntimo DOM Hotel Rome ofrece 18 habitaciones, diseño de Antonio Girardi y cocina de Adriano Magnoli en Verve.
En el corazón de Via Giulia, a pocos pasos de Piazza Navona y del Panteón, se alza el DOM Hotel Rome: un edificio del siglo XVII transformado en alojamiento que conserva vestigios de su pasado sacro. El nombre responde a las siglas D.O.M., acrónimo de la locución latina "A Dios, el Mejor y el Más Grande", inscritas en numerosas lápidas procedentes de la iglesia vecina y hoy incorporadas a la decoración. El lugar, con 18 habitaciones, combina suelos de madera envejecida, serigrafías originales de Warhol y cocteles artesanales para recibir a viajeros que buscan confort y estética.
La renovación, a cargo del arquitecto Antonio Girardi, respeta la estructura renacentista del palacio y añade una paleta contemporánea: tonos carbón y chocolate, terciopelos envolventes, madera y ladrillo visto, y arañas de cristal que evocan un club de gentlemen a la italiana. Las habitaciones son descritas como elegantes y acogedoras, con baños ultramodernos. En el restaurante Verve, el chef Adriano Magnoli y la pastelera Antonella Mascolo ofrecen una versión colorida y creativa de los sabores clásicos italianos, completando una propuesta que mezcla diseño y gastronomía.
La experiencia se completa con la intimidad que sugiere el propio establecimiento: desde esta dirección resulta posible visitar a pie los rincones más emblemáticos de Roma —Trastevere, Campo dei Fiori, Piazza Navona y el Panteón— y regresar después a la terraza para tomar una copa. Para ser un hotel de cinco estrellas en Roma, el DOM Hotel Rome se presenta como un lugar agradablemente íntimo, donde la memoria histórica y la modernidad conviven en la búsqueda de una estancia estética y confortable.