Un viaje cultural por Toledo, Alcalá, Segovia y Ávila con Paradores

Recorrer Toledo, Alcalá de Henares, Segovia y Ávila en un solo viaje significa adentrarse en cuatro Ciudades Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que concentran historia, cultura y monumentalidad. La experiencia se enriquece, además, con la posibilidad de alojarse en Paradores, todos establecimientos de 4 estrellas que forman parte del patrimonio arquitectónico español y que ofrecen al viajero una inmersión en la esencia de cada destino, combinando confort, tradición y una gastronomía fiel a la tierra.

Toledo, la ciudad imperial que se alza sobre el río Tajo, es el inicio perfecto para este viaje monumental. El Parador de Toledo, ubicado en un antiguo cigarral con vistas únicas, brinda una panorámica completa del casco histórico. Desde allí se puede acceder a lugares emblemáticos como la Catedral Primada, el famoso Alcázar, el Monasterio de San Juan de los Reyes, así como a museos, sinagogas y mezquitas. Entre las visitas imprescindibles figuran también la Plaza de Zocodover y la Iglesia de Santo Tomé, que custodia la obra maestra de El Greco. La gastronomía local suma sabores inconfundibles como la perdiz a la toledana o el mazapán, que completan la experiencia cultural y culinaria de la ciudad.

A pocos kilómetros se encuentra Alcalá de Henares, en la Comunidad de Madrid, que ofrece un legado universitario de referencia. Su calle Mayor con soportales, el Colegio de San Ildefonso, la Catedral Magistral y la Casa Natal de Cervantes marcan el pulso cultural de la ciudad. Hospedarse en su Parador permite conectar con esa herencia monumental y disfrutar de una tradición culinaria muy vinculada al tapeo y a escenarios únicos como la histórica Hostería del Estudiante. Alcalá es un destino que no solo celebra la figura de Cervantes, sino que también invita a explorar su rica historia a través de sus calles y monumentos.

El itinerario continúa en Segovia, Castilla y León, donde el acueducto romano, la Catedral y el Alcázar protagonizan un conjunto monumental de primer orden. Su Parador se convierte en base ideal para recorrer murallas, iglesias y plazas, además de degustar platos icónicos como el cochinillo asado o los judiones de La Granja. En los alrededores destacan el Palacio Real de La Granja de San Ildefonso y el Palacio de Riofrío, que amplían la experiencia cultural. La combinación de historia, arquitectura y gastronomía hace de Segovia un lugar inolvidable para los viajeros.

Viajar por estas cuatro Ciudades Patrimonio de la Humanidad reconocidas por la UNESCO se convierte en una experiencia cultural y gastronómica que además se intensifica al elegir Paradores de Turismo como alojamiento, espacios que suman historia y autenticidad al viaje. La combinación de estos elementos no solo enriquece la experiencia del viajero, sino que también permite una conexión más profunda con el patrimonio cultural y gastronómico de Castilla.