Lamb Weston impulsa el desarrollo agrícola en Mar del Plata con capacitación y tecnología

Lamb Weston, la reconocida empresa en el ámbito de las papas fritas congeladas y otros productos vegetales, ha dado un paso significativo en el apoyo a los productores de papa de Mar del Plata y sus alrededores. En un evento reciente, la compañía abrió las puertas de su nueva planta en construcción, la más moderna de Latinoamérica, para mostrar los avances de la obra y presentar un conjunto de iniciativas que buscan mejorar la productividad y sostenibilidad de los agricultores locales.

La planta de procesamiento, que promete ser un referente en la industria, no solo se enfocará en la producción, sino que también se convertirá en un centro de capacitación. Lamb Weston ofrecerá programas de formación técnica y equipamiento agroindustrial a los productores de Mar del Plata, Balcarce y Tandil. Esta estrategia busca potenciar sus capacidades y asegurar que adopten las mejores prácticas en el cultivo y procesamiento de papas.

Durante la visita, los productores tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano las instalaciones de la planta, incluyendo las nuevas cámaras de almacenamiento y los sistemas de gestión de recursos. Además, directivos de la empresa llevaron a cabo presentaciones sobre variedades de semillas y organizaron charlas sobre innovación, tendencias de la industria y prácticas sustentables. Los productores locales son clave para la compañía, ya que son quienes impulsan junto a nosotros el empleo y la economía local mediante prácticas responsables y una cadena de valor fortalecida, destacó Romina Broda, VP Latam de Lamb Weston.

La inversión en esta planta no solo se traduce en una mejora para los productores, sino que también generará empleo. En las primeras semanas de febrero, se incorporaron 150 nuevos trabajadores a la planta, y se espera que, al finalizar la construcción, se creen un total de 255 puestos de trabajo directos. Estos empleos abarcan desde administrativos y técnicos hasta operarios, además de generar aproximadamente 3000 trabajos indirectos, incluyendo a productores, transportistas y personal del Puerto de Mar del Plata.

Una vez que la planta comience su producción, se espera que se convierta en un polo de exportación regional, beneficiando a países como Brasil, Chile, Uruguay, Paraguay y Bolivia. La empresa está comprometida con la sostenibilidad, y la infraestructura de la planta está diseñada para minimizar el desperdicio y reducir el consumo de recursos naturales al máximo. Este enfoque no solo fortalece la producción local, sino que también contribuye a la salud del medio ambiente.

Con estas iniciativas, Lamb Weston se posiciona como un aliado estratégico para los productores de papa en la región, asegurando que la industria agrícola no solo sea rentable, sino también responsable y sostenible. La combinación de capacitación, equipamiento y asesoramiento profesional promete transformar el panorama agrícola de Mar del Plata y sus alrededores, asegurando un futuro más próspero para todos los involucrados.