Restaurante de Puerto Madero celebra 15 años
- Autor: Analia PintoÚltima Actualización: 2024-12-08 - 18:06:00
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- Pasión y tradición en Puerto Madero. Villegas Resto Grill celebró sus 15 años de historia con una gran fiesta que reunió a amigos, clientes y colaboradores en un ambiente de calidez y calidad. La familia Protto recordó los desafíos superados y los logros alcanzados en estos años, destacándose como uno de los restaurantes icónicos de Buenos Aires.
Con la calidez de una familia y la pasión de un equipo que ama lo que hace, Villegas Resto Grill festejó sus primeros 15 años de historia en Puerto Madero. En una noche memorable, el restaurante que nació en 2009 como un proyecto familiar reunió a clientes, amigos y colaboradores para compartir anécdotas, logros y brindis.
Los Protto, dueños del restaurante, encabezaron la celebración, recordando cómo los desafíos de estos años han fortalecido el espíritu de Villegas. Es por ello que compartimos con vos un breve repaso de nuestra historia. Una historia de desafíos y aprendizajes que nos permite seguir compartiendo el amor por lo que hacemos y transformarlo en un legado familiar, expresaron durante el evento, reflejando el compromiso que los ha acompañado desde el primer día.
Entre los invitados, no faltaron los amigos de siempre que apoyaron en los momentos más duros, como el incendio de 2018, que obligó a un cierre temporal, pero también marcó un nuevo comienzo para el local, con reformas, mejoras y una imagen renovada.
La velada estuvo marcada por detalles que demostraron el cuidado y la dedicación que caracteriza a Villegas. Las carnes, criadas y supervisadas desde su origen, brillaron en un menú diseñado especialmente para la ocasión. A esto se sumó el ambiente cálido de su renovado salón, con vistas únicas al puerto, fruto de la inversión que la familia realizó en los últimos años para mejorar la experiencia de los comensales.
También el exclusivo Malbec 2023 lanzado a principios de año representa un hito reciente en la historia de Villegas, destacándose como un producto que combina la esencia del restaurante con la calidad del terruño mendocino. Decidimos elaborar un Malbec porque se trata de una variedad emblemática de Argentina. Queremos llevar a los clientes a un lugar distinto mediante un vino que deje huella en el paladar, sostuvo Protto en su lanzamiento, destacando la pasión por ofrecer lo mejor.
La noche fue una oportunidad para mirar hacia atrás y celebrar los logros alcanzados, pero también para reforzar la promesa de seguir creciendo. Estos 15 años no serían posibles sin el trabajo en equipo y la fidelidad de quienes nos eligen cada día, reflexionó Protto, reconociendo el esfuerzo de un equipo que creció de 79 a 125 personas y la fidelidad de quienes comparten su mesa mes a mes.
Así, entre risas, brindis y un salón lleno de historias compartidas, Villegas Resto Grill reafirmó su lugar como un emblema de calidad y calidez en Puerto Madero, listo para enfrentar nuevos desafíos y seguir escribiendo capítulos en su legado familiar.