En una emocionante ola de cambios dentro de la industria hotelera de Puerto Rico, el San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino ha dado un paso significativo hacia el fortalecimiento de su liderazgo y compromiso con la excelencia en servicios de hospitalidad. La prestigiosa propiedad anuncia la incorporación de tres nuevos ejecutivos a su equipo de gestión: un Gerente General, un Director de Alimentos & Bebidas, y un Chef Ejecutivo, cada uno aportando una trayectoria impresionante y un enfoque innovador para elevar la experiencia de los huéspedes.
Mariano Formariz, Liderando como Gerente General
Con una carrera destacada de más de 25 años en la industria hotelera, Mariano Formariz se une al equipo como el nuevo Gerente General del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino. Su experiencia previa abarca roles de liderazgo en diversas marcas hoteleras a lo largo de América Latina, incluyendo la gestión de complejos hoteleros en Argentina y varios hoteles en Perú. Formariz, quien inició su carrera en Marriott en 1998, es conocido por su pasión por el servicio y su habilidad para mejorar la experiencia de los visitantes, supervisando operaciones diarias, planificación estratégica, y las ventas y marketing del resort. Su nombramiento representa un compromiso con la excelencia y la innovación en el servicio al cliente.
Javier Escola, Revolucionando la Dirección de Alimentos & Bebidas
El San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino también da la bienvenida a Javier Escola como el nuevo Director de Alimentos & Bebidas. Escola, con un encomiable enfoque en la satisfacción del cliente y la eficiencia operativa, trae consigo una vasta experiencia en establecimientos hoteleros de renombre mundial. Su carrera previa incluye posiciones de liderazgo en Qatar y en el Sheraton La Caleta Resort & Spa en Tenerife, España. La llegada de Escola promete una revitalización de las ofertas culinarias del hotel, asegurando que cada plato no solo sea una comida sino una experiencia memorable para los huéspedes.
Romeo Penacino, Innovación y Excelencia en la Cocina
Como parte de este emocionante trío de nuevos nombramientos, Romeo Penacino asume el papel de Chef Ejecutivo, trayendo consigo más de 20 años de experiencia y un historial comprobado de éxito en la industria culinaria. Penacino, cuya carrera incluye posiciones en el Grand Cayman Marriott Resort y el complejo Aruba Marriott, es conocido por su habilidad para mejorar los ingresos, impulsar la rentabilidad y fomentar un ambiente positivo entre los empleados. Su pasión por la cocina innovadora y su dedicación a la excelencia prometen elevar la oferta culinaria del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino a nuevos niveles de reconocimiento.
Un Futuro Prometedor para el San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino
Con estos tres nuevos liderazgos, el San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino no solo refuerza su compromiso con la excelencia en el servicio y la hospitalidad sino que también se posiciona para innovar y mejorar la experiencia de sus huéspedes. Mariano Formariz, Javier Escola, y Romeo Penacino representan la dedicación a la calidad, la innovación, y la satisfacción del cliente que define al San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino. Este emocionante capítulo promete no solo continuar la tradición de hospitalidad de clase mundial por la que es conocido el resort sino también explorar nuevas alturas en la experiencia hotelera en Puerto Rico.