Celebrando el Día del Padre: creando vínculos culinarios y emocionales en familia

En una sociedad cada vez más acelerada, encontrar momentos para fortalecer los vínculos familiares se ha convertido en un desafío constante. En este contexto, Green Food Makers (GFM), una destacada productora de alimentos saludables, en colaboración con la reconocida psicóloga María Soledad Dawson, invita a la comunidad a repensar y valorar las relaciones familiares en el marco del Día del Padre.

La iniciativa surge de una preocupación compartida por la creciente dificultad de compartir tiempo significativo en familia debido a las exigencias del día a día, incluyendo compromisos laborales y académicos. María Soledad Dawson, directora de la Maestría en Vínculos y Familias de la Universidad Hospital Italiano, enfatiza la necesidad de construir la convivencia familiar desde cero, eligiendo conscientemente dedicar tiempo a conocer y entender a los hijos en todas sus dimensiones.

La falta de actividades compartidas no solo debilita los lazos familiares, sino que promueve el aislamiento y reduce los espacios de diálogo. Dawson subraya la importancia de encontrar en las acciones cotidianas, oportunidades para el encuentro, destacando cómo estas actividades comunes pueden transformar y fortalecer las relaciones. “Es en el hacer donde nos encontramos con nuestras similitudes y diferencias, generando intimidad y fortaleciendo el vínculo”, afirma la psicóloga.

Una práctica sugerida es la cocina, actividad que ofrece un terreno fértil para la comunicación y el aprendizaje mutuo. Preparar alimentos juntos no solo es una oportunidad para enseñar y aprender habilidades culinarias, sino también para fomentar diálogos que pueden aliviar tensiones y promover un mayor entendimiento mutuo. La complejidad de las recetas puede adaptarse a cada miembro de la familia, permitiendo a todos contribuir y sentirse parte del resultado final.

Para ilustrar esta idea, Green Food Makers comparte una receta del chef Pablo Martín, pensada especialmente para ser realizada en familia: galletas de chocolate con ingredientes saludables y fáciles de encontrar. Esta actividad no solo promueve la colaboración y el trabajo en equipo, sino que también enseña valores como el respeto por los tiempos, la organización y la paciencia.

La propuesta de GFM y Dawson no se limita a una fecha en particular, sino que busca inspirar un cambio sostenido en la dinámica familiar. “Tenemos que plantearnos la posibilidad de habitar las relaciones, disponernos a estar ahí para con los hijos y viceversa”, concluye Dawson, invitando a todos los padres a aceptar el desafío de criar, cuidar y crecer en compañía de sus hijos.

Este Día del Padre, la invitación está abierta: redescubrir el valor de los momentos compartidos en familia y aprovechar cada oportunidad para fortalecer esos lazos que forman el tejido de nuestra sociedad.