La empresa de cacerolas incorpora a su catálogo una nueva propuesta de Sartenes y Cacerolas pensados para 1 o 2 comensales.
La propuesta incluye las clásicas y reconocidas piezas, en un nuevo tamaño: 20cm, con una capacidad de 1,65 litros, en los característicos colores: Aqua y Terra.
Para disfrutar de distintas funciones y beneficios de las nuevas sartenes y cacerolas los chef de la marca elaboraron algunas recetas que se pueden encontrar en su página web y comparten aquí un adelanto para aquellos
fans de los dulces.
Propuesta en la nueva cacerola: churros:
Función: Fritura
Porciones: 4 a 6
Ingredientes: - 1 taza de harina 0000 - 1 huevo y ½ - ½ taza de agua - ½ taza de leche- 1 pizca de sal- 1 pizca de azúcar- 30gr de manteca- Azúcar extra para espolvorear- Baño de chocolate para decorar c/n
Para acompañar:- Leche c/n Cacao en polvo c/n
Preparación:
1. Colocar en la Cacerola el agua, la leche, la sal, el azúcar y la manteca hasta que rompa hervor.
2. Agregar de golpe la harina y revolver hasta que se forme una bola de masa. Ojo con los grumos, revolver bien para integrar y que no quede ninguno.
3. Agregar el primer huevo cuando la masa esté fría -no en caliente- y revolver bien con la espátula hasta integrar. Cuando se haga una masa homogénea incorpora el medio más. -Batir un huevo entero y dividirlo.
4. Cuando la masa esté lista, colocarla en una manga con un pico rizado o en una máquina de churros.
5. Colocar aceite en la Cacerola y llevar a fuego máximo. Una vez listo el aceite para freír, colocar los churros y una vez que estén retirar y colocar sobre papel absorvente.
6. Pasar por azúcar o bañar con el chocolate.
7. Servir acompañado de un chocolate caliente y disfrutar!Para conocer más sobre el lanzamiento y descubrir mil recetas para preparar en estas maravillosas cacerolas podés ingresar en
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